Un secolo di passione olearia Il Frantoio Foena è molto più di un semplice produttore di olio: rappresenta una storia di dedizione familiare e amore per
L’olio extravergine d’oliva (EVO) rappresenta non solo un condimento prelibato, ma anche un vero e proprio patrimonio della tradizione gastronomica italiana. Tuttavia, la sua qualità
L’olio extra vergine d’oliva è un ingrediente prezioso nella cucina mediterranea, noto per il suo sapore unico e le sue proprietà salutari. Tuttavia, per preservare
Nel mondo dell’olio extravergine di oliva, il momento del raccolto è cruciale. L’olio fresco appena ottenuto, spremuto dalle olive subito dopo la raccolta, offre un
La cucina ligure è rinomata per la sua semplicità e autenticità, caratteristiche che emergono pienamente nelle ricette preparate con tonno sottolio. Proveniente dalle acque cristalline
Le olive della qualità cultivar taggiasca, originarie della regione Liguria, rappresentano una varietà tra le più apprezzate e distintive in Italia e nel mondo. Questo
Nel cuore pulsante della Liguria, dove la storia e la tradizione si intrecciano armoniosamente con la bellezza del paesaggio, nasce l’Olio Foena, una realtà familiare
L’olio d’oliva è un ingrediente fondamentale nella cucina ligure, non solo per piatti salati ma anche per dolci. Le antiche ricette per dolci all’olio d’oliva
