Dalla pianta alla bottiglia: il percorso dell’olio extra vergine d’oliva di Imperia sui terrazzamenti
L’olio extra vergine d’oliva ligure è da sempre un’eccellenza gastronomica, conosciuta per la sua qualità…
Olive taggiasche in salamoia: il procedimento tradizionale per conservare l’autenticità
Le olive taggiasche, un prodotto iconico della Liguria, sono rinomate per il loro sapore unico…
Tempo di eccellenza: quanto si può conservare l’olio EVO per mantenerne intatta la qualità
L’olio extravergine d’oliva (EVO) rappresenta non solo un condimento prelibato, ma anche un vero e…
Proteggi il Gusto: Come il Freddo Può Influire sull’Olio Extra Vergine d’Oliva
L’olio extra vergine d’oliva è un ingrediente prezioso nella cucina mediterranea, noto per il suo…
Olio fresco dal frantoio: quando è il momento ideale per gustare il nuovo raccolto?
Nel mondo dell’olio extravergine di oliva, il momento del raccolto è cruciale. L’olio fresco appena…
Olio extra vergine d’oliva di Imperia, il gusto autentico della Liguria
Nel cuore pulsante della Liguria, dove la storia e la tradizione si intrecciano armoniosamente con…
Conoscere e Comprare l’Olio Extravergine d’Oliva Taggiasca
L’olio extravergine d’oliva taggiasca è una prelibatezza culinaria ampiamente apprezzata per il suo sapore unico…
Olio EVO: che cos’è?
L’olio extra vergine d’oliva italiano è un ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea e rappresenta una…
Olio e olive liguri: il connubio perfetto nella cucina italiana
L’olio d’oliva e le olive liguri sono tra gli ingredienti più utilizzati nella cucina italiana…
Come si estrae l’olio extravergine di oliva
L’olio extravergine di oliva è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina e nella preparazione…